Chi sono
La pasticceria è il mio lavoro, prima ancora che la mia passione
Sono Francesca, cake designer e fondatrice di Cosefrolli.
Da anni lavoro nel mondo della pasticceria, trasformando tecnica, creatività e ricerca in creazioni pensate per momenti speciali.
Oggi realizzo dolci artigianali su misura a Bologna, curati in ogni dettaglio, progettati per eventi che vogliono essere ricordati.
Il mio percorso
Negli anni ho lavorato in diverse realtà tra pasticcerie, catering e alta ristorazione, costruendo una solida esperienza professionale e affinando il mio stile.
Questo percorso mi ha permesso di sviluppare un approccio preciso e consapevole: ogni dolce non è solo buono, ma deve essere coerente con l'evento, esteticamente curato e tecnicamente impeccabile.
Negli anno ho continuato a formarmi, sperimentare e crescere, portando oggi nel mio laboratorio una versione più matura e personale della pasticceria.
Cosa creo oggi
Oggi Cosefrolli è un specializzato in cake design a Bologna e nella realizzazione di dolci personalizzati per:
- torte matrimonio, eleganti e su misura
- torte personalizzate per compleanni e feste private
- dolci e creazioni per eventi aziendali a Bologna e provincia
- sweet table e dessert per eventi e grandi occasioni
Ogni progetto nasce dall'ascolto del cliente e viene sviluppato su misura, per creare qualcosa di unico, in linea con lo stile e l'atmosfera dell'evento.
Perché scegliere i miei prodotti
Qualità artigianale: ogni dolce è realizzato a mano con ingredienti selezionati.
Progetti su misura: nulla è standard, ogni creazione è pensata per il tuo evento.
Estetica e cura nei dettagli: Design elegante e riconoscibile.
Esperienza professionale: Anni di lavoro nel settore tra laboratorio ed eventi.
La mia filosofia
Credo in una pasticceria artigianale che unisce estetica, gusto e qualità.
Seleziono ingredienti con attenzione e realizzo ogni dolce a mano, perchè una torta personalizzata deve essere non solo bella, ma anche sorprendente al gusto.
Il mio obiettivo è offrire un'esperienza completa, capace di valorizzare ogni evento, dal matrimonio alla festa privata.
Se stai organizzando un evento e vuoi qualcosa di davvero speciale, sarò felice di aiutarti a trasformare la tua idea in una creazione unica.
Raccontami il tuo progetto e ricevi una proposta personalizzata per la tua torta o il tuo evento.
Come Ordinare
Ordinare una torta personalizzata con Cosefrolli è semplice. Basta contattarmi via email o telefono con almeno due settimane di anticipo per discutere i dettagli del tuo ordine. Potrai scegliere il tipo di torta, i sapori, le decorazioni e qualsiasi altra personalizzazione che desideri.
Modalità di Consegna
Offro servizio di consegna a domicilio per le torte ordinate a Bologna e provincia. Costo da definirsi in base al chilometraggio.
Alternativamente, puoi ritirare la tua torta direttamente presso il mio laboratorio.
